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Chocolate Bars
 
Chocolate Bars
(75% cacao)
 
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Juliana "Brésil" 
 
Maker
Percent Cacao75
Ingredients
Cocoa, cocoa butter, sugar.

cacao butter, cacao mass, cane sugar
Allergen Info
 
Weight100g (3.53oz.) 
Size153 x 75mm  (6 x 3") 
Purchased FromChocosphere.com  Tualatin, OR 
Year Purchased2013 
Maker CommentsLa plantation Juliana est située au cœur de la zone protégée de Pratigi au Brésil. Depuis maintenant vingt ans, les planteurs se sont lancés dans une sélection rigoureuse des meilleurs cacaoyers afin d'offrir à nouveau la qualité qui a fait du cacao brésilien une référence gustative dès le XIXe siècle. Le modèle social très avancé initié par Norberto ODEBRECHT fait de cette association de planteurs un éblouissant exemple de justice économique. Ce chocolat vous offrira le finesse des parfums fruités de la terre brésilienne et la fougue de caratère des hommes qui la travaille. 
Comments

 
Reviews 
Vic's Rating
               8    
               8    
Deb's Rating
               8    
               8    
Variety 
Origin  Brazil
The Federative Republic of Brazil is the largest country in South America.
 

last modified: 21-December-2013 10:48:08   
ID: 1525
  
  
  

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