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Bar has a new wrapper | Superseded |
Cacao real del Xoconuzco |
Maker | |
Percent Cacao | 75 |
Ingredients | Cocoa, cocoa butter, sugar. cacao butter, cacao mass, cane sugar |
Allergen Info | |
Weight | 100g (3.5oz.) |
Size | 152 x 75mm (6 x 3") |
Purchased From | Chocolate Covered San Francisco, CA |
Year Purchased | 2009 |
Maker Comments | Premier cacao connu pour avoir été cultivé de façon régulière par l'Homme au Mexique, le cacao Real Del Xoconuzco était destiné aux Empereurs des civilisations précolombiennes afin de leur transmettre force et courage. C'est également ce cacao qui fut le premier à traverser les Océans afin de ravir les palais des cours Européennes.
Difficiles à cultiver, les cacaoyers de Xoconuzco furent peu à peu délaissés en dépit de leurs fantastiques parfums. Pour la première fois depuis 1850 ce cacao est à nouveau utilisé pour vous proposer de découvrir ses parfums envoutants, ses saveurs exceptionnelles et son histoire si liées à la notre. |
Comments | |
Reviews | |
Vic's Rating | 10 10 |
Deb's Rating | 8 8 |
Variety | |
Origin | Mexico The United Mexican States (commonly known as Mexico) is the fifth-largest country in the Americas, located in North America. |
Wrapper History |
Superseded | Bar has a new wrapper | Superseded |